Aldealbar

Bodegas Hijos de Antonio Polo, S.L.

Nuestra Historia



Bodega familiar fundada en 1999 por Teodoro Arenales y Antonio Polo.

Teodoro es el encargado del viñedo y Antonio de la bodega.

Nuestro primer vino fue Joven Roble 1999 y, al año siguiente Crianza 99.

Cuenta con 18 Has. de viñedo conducido en espaldera, dividido en términos, clasificándose en pagos y éstos, a su vez, en parcelas, las cuales se han ido adquiriendo ya plantadas y otras son de nueva plantación, respetando el suelo.

Las edades de los viñedos son de 60, 25 y 7 años, utilizando los menores tratamientos posibles y sacando el mayor provecho a las reservas naturales de la vid.

La vendimia comienza previos análisis de madurez, se realiza a mano y siempre en cajas, intentando el pase de la uva del pago a la mesa de selección.

Se vinifica en depósitos de acero inoxidable de 10.000 L. clarificando con albúmina en barricas de roble francés y americano. La crianza se desarrolla durante 14 meses.
 
Distribución: Se comercializa en España, Europa, América y Japón, canalizándose a través de nuestros distribuidores.